Izvrsna za jetru, stres, umor, tlak, liniju, štitnjaču… A kada ste je zadnji put pili?



Malo kalorija, puno vitamina i bjelančevina – to je sirutka, tekućina koja ostaje kao nusprodukt sirenja mlijeka. Pobornici zdravog načina ishrane znaju da je sirutka pravi eliksir zdravlja i ima mnoga ljekovita svojstva.
Idealna za mršavljenje
Ova namirnica prikladna je za prehranu od začeća do duboke starosti. Zbog sličnosti majčinom mlijeku može se koristiti kao nadomjestak za mlijeko u prehrani dojenčadi. Sirutka je u izvornom obliku tekućina koja sadrži manje od jedan posto bjelančevina i preko 93 posto vode. Glavni su joj sastojci kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vrijedni enzimi i aminokiseline.
Sto grama sirutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
Sirutka bi trebala biti dio vašeg svakodnevnog menija ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršavjeti, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti.
Odlična za jetru
Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte sirutku. Sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama zvanima BCAA, koji pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti. Stručnjaci potvrđuju da oboljelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije.
Sirutka sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po reguliranju sna i poboljšavanju raspoloženja. Bogat je imunoglobulinima i lizosomom, koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod kroničnog hepatitisa. Sadrži protuupalni laktoferin, sastojak od neprocjenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.
Puna je cisteina, potrebnim tijelu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti tijelo od upala i toksina.
Glutation je moćan antioksidans koji pomaže i kod problema sa štitnjačom, kroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.
Krvožilni sustav, stres, umor…
Istraživanja pokazuju da sirutka doprinosi i krvožilnom zdravlju jer smanjuje glukozu u krvi i krvni tlak, piše “Radiosarajevo.ba“. Debljina, visok tlak, umor i stres značajno se mogu ublažiti redovnom konzumacijom sirutke.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Ovaj korijen krije tajnu: Pet puta zdraviji od limuna, nema šta ne liječi!

Slika
Korijen hrena je nezasluženo zapostavljen na listama zdrave hrane koje se propagiraju kod nas. Za razliku od recimo Rusije, gdje je ovaj ljuti korijen neizostavan dio ishrane, upravo zbog svojih ljekovitih svojstava. Hren je oštrog i ljutog ukusa i kada se upotrebljava dovoljne su male količine. Ponekad i ta mala količina zna da vam zapeče nos i oči i da stvori utisak da će vam se sinusi ponovo roditi nakon tog zalogaja. Korijen hrena kao lijek govori činjenica da sadrži pet puta više vitamina C od limuna i naranče. Jedine namirnice koje imaju viši sadržaj ovog vitamina su šipak i crna ribizla. Pored toga, hren je bogat bjelančevinama, ugljenim hidratima, mineralnim solima, betakarotenom, eteričnim uljima, gvožđem, cinkom, kalijumom, magnezijumom, kalcijumom, fosforom i fintocidima, koji predstavljaju prirodne antibiotike. Korijen hrena kao lijek Hren funkcioniše tako što nadražuje sluzokožu želuca i na taj način pojačava lučenje žučne kiseline i poboljšava odbrambene mehanizme...
Pročitajte više

Liječenje biljem – Šta je vitiligo i kako se liječi (PRIRODNI RECEPTI)

Slika
KAKO IZLIJEČITI VITILIGO Za liječenje vitiliga koriste se brojni preparati i primjenjuju različite metode. Osim kortikosteroida i vitaminskih derivata, najefikasnijom se pokazala terapija svjetlom-fototerapija koja podrazumjeva primjenu fotohemoterapije ili usko pojasnih UVB zraka. Pomaže i primjena posebnih fluorescentnih lampi ili uređaja sa optičkim vlaknima koji tretiraju velike površine u kratkom vremenskom intervalu. U pojedinim slučajevima dešava se da spontano dođe do repigmentacije kože, bez ikakve terapije, kada se zahvaljujući ponovnoj aktivnosti melanocita koži vraća normalan izgled.Ovo je dosta rijetka pojava,ali se ipak u manjem procentu dešava. Dužina terapije ponajviše zavisi od veličine bijele mrlje na koži koju planirate da tretirate, sa bilo kojom od pomenutih metoda koju danas primenjuje savremena medicina. U ponudi na tržištu je i velik izbor krema za vitiligo, ali to nikako ne uzimajte samostalno, bez tačnih instrukcija dermatologa. U praksi se pokazalo da lječenj...
Pročitajte više

OVO JE NAJJAČI DOMAĆI LIJEK ZA PROSTATU: Svima je pomogao da se izliječe

Slika
Vrbovica je postala jako cijenjena kada je u pitanju liječenje raznih upalnih procesa koji se javljaju u prostati. Ona se pokazala jako djelotvornom za liječenje bolesti bubrega, mokraćnog mjehura, kao i uklanjanje svih bakterija iz cijelog mokraćnog sistema. U nastavku saznajte kako možete pripremiti čaj od vrbovice i za što je sve dobar. Kako izgleda vrbovica i za što se sve koristi? Ljekovita svojstva vrbovice poznata su od 12.- og vijeka. Vrbovica se koristila u vojne medicinske svrhe u Rusiji i Njemačkoj, a Indijanci su pripremali čaj od vrbovice protiv zatvora i tvrde stolice kod male djece. Vrbovica raste divlje na području Sjeverne Amerike i istočnih i središnjih dijelove Europe. Zdravstvene prednosti vrbovice U svom sastavu sadrži bioflavonoide koji su veoma bitni za ljude jer imaju antioksidativna svojstva i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Na taj način usporavaju razvoj raka. Prostata Problemi povećane prostate počinju se pojavljivati uglavnom zb...
Pročitajte više