Sprečite gubitak vida i bolesti oka sa ovim receptom

Vid je ključan za zdrav, nezavisan i ispunjen život. Međutim, danas se sve češće javljaju problemi poput katarakti, degeneracije makule i retinopatije.

Kako možemo zaštititi svoje oči? Potrebno je da znate koje namirnice da unosite kako biste očuvali svoj vid.

Ovo su vitamini i nutrijenti koji su ključni za dobar vid:

Vitamin A i karotenoidi



Najbolji izvor ovih vitamina su goveđa ili pileća džigerica, riblje ulje, mleko i jaja, ali i voće i povrće.

Ipak, morate paziti da ne preterate sa unosom vitamina A jer preterane količine ovog vitamina mogu biti štetne po vaš organizam i odraziti se u vidu glavobolja, vrtoglavosti, bolova u zglobovima i osipa.

Preporučena dnevna doza jeste 600 mikrograma vitamina A iz različitih izvora.

U grupu karotenoida spadaju alfa-karoten, beta-karoten i beta-kriptoksantin koji se pretvara u vitamin A za vreme varenja.

Dobar izvor karotenoida su zeleno povrće, žuto i crveno voće i povrće, narandže, šargarepe, paradajz, brokoli, lubenica itd.

Lutein i zeaksantin

Ovo su moćni antioksidanti koji mogu smanjiti šanse razvijanja degeneracije makule i drugih očnih problema.

Pet najboljih izvora luteina i zeaksantina su:

– kelj
– kivi
– narandža
– paprika
– cvekla

Likopen

Likopen je pigment koji daje paradajzu crvenu boju. Slično kao lutein i zeaksantin, on umanjuje rizik od degeneracije makule, a povezan je i sa prevencijom raka.

Pored paradajza, on se može naći i u lubenici, grejpfrutu, kajsiji i narandži.

Vitamin E

Ovaj vitamin pomaže u proizvodnji crvenih krvnih ćelija i deluje kao antioksidant.

Preporučeni dnevni unos vitamina E je 15 miligrama. On se može naći u orasima, bademu, kestenu, kikirikiju, avokadu, maslinovom ulju, žitaricama i spanaću.

Vitamin C

Vitamin C je najpoznatiji po jačanju imuniteta i uklanjanju stresa. Najbolji izvori vizamina C su limun, paprika, kivi, narandže, grejpfrut, paradajz i jagode.

Dnevno se preporučuje 75 miligrama za žene, a 90 miligrama za muškarce.

Bioflavonoidi

Obično se nalaze u svežem voću bogatom vitaminom C. Oni su moćni antioksidanti koji deluju protiv kardiovaskularnih bolesti i nekih vrsta raka. Oni takođe štite oči i smanjuju šanse nastanka problema sa vidom.

Napitak za zdrave oči

Redovnim konzumiranjem ovog napitka ćete unaprediti svoj vid, a za njega vam je potrebno samo voće i povrće.

Sastojci:

– 2 struka celera (sadrži karotenoide)
– 1 šargarepa (sadrži karotenoide)
– 1 paprika (vitamin C)
– 2 narandže (vitamin C)
– 1 cvekla (sadrži lutein i zeaksantin)

Možete dodati i neko drugo voće, med ili kokosovo ulje da zasladite ovu smešu, a zatim sve izmiksajte u blenderu.

Pored navedenog voća i povrća, u očuvanju dobrog vida pomažu borovnice, godži bobice, ruzmarin i kurkuma.

Izvor: © 2016 Webtribune.rs